Saraçlı 5 Kg' lık Kova

Tereyağımızın hammeddesini süt yağı oluşturur. Mandırada pastorizasyon sonrası sütten yağı ayrılarak tereyağına dönüştürülür. Bakanlık tarafından yayınlanan teblihlerde süt yağı oranı %80 olarak belirlenmiştir. Bizim ürünlerimizde minumum yağ oranı %86,5 maximum ise %90 idir. Sade yağ ile aramızda sadece %9 luk bir oran vardır ki Saraçlı tereyağının lezzetindeki en önemli etkenlerden biri bu yüksek süt yağı oranıdır. Topak ve geleneksel tereyağlarından farklı olarak yayıkda daha çok yoğurularak kovalara basılacak kıvama getirilir.  İkinci önemli husus ise 7 gün gibi kısa bir sürede sütün ineğin memesinden çıkıp tereyağı olarak sizin sofralarınıza gelmesi arasındaki kısa süredir. Ürünlerimiz mümkün olan en kısa sürede üretim-tüketim hattında bekletilmeden satışa sunulur.